‘お知らせ’ Category
カウンターにて。
梅雨入りしまして何日も経ちますが、降水量の少ない 五泉市でございます。潤いが欲しい今日このごろです。 当店のカウンター前で撮影致しました。 パンフレットもご用意しております。 […]
鱧（はも）の切り落としでございます。
鱧（はも）の切り落としでございます。 竹をモチーフにしましたガラスの器にて、 お召し上がりくださいませ。 燕子花
趣がございます。
6畳間の小上がりから襖を開けますと、 京都から取り寄せました染物による 日本画と共に、趣のある生け花を ご覧いただけます。 燕子花
前菜でございます。
“板長の気まぐれ前菜”でございます。 旬の空豆、そして色とりどりの食材をお楽しみくださいませ。 燕子花
お料理の前に・・・
みなさま、おばんでございます。 これは、五泉市近郊の方言でございます。 「みなさま、こんばんは。」という解釈で。。 只今6畳間には、パイナップルをあしらった生け花を ご覧いただけます。 […]
個室もございます。
本日も、割烹料理 山福（新潟県五泉市）をご覧いただき 誠にありがとうございます。 山福では、個室もご用意しております。 お昼のお食事にもご利用くださいませ。 お弁当、お膳もご用意しております。 お品書きページをご覧くださ […]
デザートでございます。
板長特製・杏仁豆腐でございます。 抹茶も入り、2色杏仁でございます。 苺には、新潟特産品の越後姫を使用。 当店では、杏仁の上にドライチェリーを添えております。 […]
穴子茄子でございます。
穴子茄子でございます。 豊かに薫る胡麻味噌が、素材の魅力を引き出して おります。 燕子花 ※画像をクリックしますと大きくご覧になれます。
鶏の甲州煮でございます。
鶏の甲州煮でございます。 甲州ワインで仕上げました。 お肉の上に添えてあるのは、甲州産干しブドウで ございます。 燕子花 ※画像をクリックしますと […]
柳カレイでございます。
柳カレイの焼き物でございます。 カレイのお後は、添え物の梅酒ゼリーをどうぞ。 燕子花 ※画像をクリックしますと大きくご覧になれます。