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秋のお料理

 Home » お知らせ » 2013年10月03日 : 秋のお料理

燕子花(かきつばた)です。

お彼岸も過ぎ、すっかり秋も深まってまいりました。

山福の懐石料理にも秋の素材が入ってきております。

まずは、本日の前菜です。

手前から

鶏とザーサイのレモン風味

いくらのしょうゆ漬け

たこのやわらか煮(じっくりと煮込みました)

さんまの昆布巻き

くらげのしょうが和え

実はこの写真、前後逆に撮影してしまいました。

燕子花をお許しくださいませ。

                     燕子花