新潟五泉市の割烹山福、宴会・祝宴・仏事は割烹山福へ

ブログ


郷土料理です。

2013年10月03日 | お知らせ

新潟県の郷土料理 ・ のっぺでございます。

家庭では、お正月やお盆など年中行事の際に

作られることが多いようです。

当店では新潟県五泉市の特産物・帛乙女という里芋を使用して

おります。

 貝柱の出汁のきいたのっぺをぜひご賞味くださいませ。

                  燕子花

秋のお料理

2013年10月03日 | お知らせ

燕子花(かきつばた)です。

お彼岸も過ぎ、すっかり秋も深まってまいりました。

山福の懐石料理にも秋の素材が入ってきております。

まずは、本日の前菜です。

手前から

鶏とザーサイのレモン風味

いくらのしょうゆ漬け

たこのやわらか煮(じっくりと煮込みました)

さんまの昆布巻き

くらげのしょうが和え

実はこの写真、前後逆に撮影してしまいました。

燕子花をお許しくださいませ。

                     燕子花

オードブル形式で

2013年09月28日 | お知らせ

秋晴れが続いている五泉市でございます。

本日は、オードブル形式でのご予約でございます。

いつも、ありがとうございます。

                  燕子花

完成です。

2013年09月28日 | お知らせ

先日まで工事中でした、増設のトイレが完成致しました。

和のおもてなしをイメージした装いに仕上がりました。

手すりもつき、スペースも広めに設計してあります。

                    燕子花

 

ひと雨ごとに

2013年09月16日 | お知らせ

本日も割烹山福をご覧頂き誠にありがとうございます。

すっかり秋の日差しに様変わりした今日このごろ。

ひと雨ごとに、秋が深まっておりますね。

もうすぐ、金木犀(キンモクセイ)の香りが町を染めるでしょう。

山福のお料理も秋の装いに変化いたします。

お楽しみに。

                    燕子花

 

工事中でございます

2013年09月06日 | お知らせ

店内の一部トイレの増設工事が始まっております。

今月には、またご紹介できると思います。

 

創業以来、お客様が気持ちよくお食事できるよう

店主は、料理はもちろんのこと、

店内・外装にも気を配ってこられました。

お客様にも喜んでいただいております。

                   燕子花

 

完成しました

2013年09月01日 | お知らせ

当店の裏口(従業員入口)をリニューアル致しました。

車や、人が多く行きかう道路沿いということもあり、

店の雰囲気に合わせた格子調の目隠しが

出来上がりました。

                  燕子花

 

どうぞお気をつけて

2013年08月15日 | お知らせ

五泉市にも、帰省で県外ナンバーのお車が多く走っておりましたが、

そろそろ皆様もお帰りでしょうか・・・。

五泉市全体が活気づいたようで大変嬉しく思いました。

帰省したときには、「山福の料理が食べたいなぁ。」と

思って頂けるよう日々精進してまいります。

これからも、どうぞよろしくお願い申し上げます。

                    燕子花

 

二段手桶弁当

2013年08月14日 | お知らせ

本日も割烹山福をご覧いただき誠にありがとうございます。

当店では、仕出し配達も承ります。

「特別な日に おいしいお料理を お家で・・・」というお客様から

二段手桶弁当のご注文を大変多く頂いております。

(左上から)

お刺身

もずく

サーモンの味噌漬け焼き

海老しゅうまい

揚げ茄子のそぼろあんかけ

海老のすり身揚げ、唐揚げ

ごはん(味噌汁つき)

フルーツ

※季節により、一部メニューが変更になります。

ご好評頂いているサーモンの味噌漬焼きもお召し上がり頂けます。

特別な日に、山福のお弁当はいかがでしょうか。

                    燕子花

お盆でございます

2013年08月14日 | お知らせ

皆様、お暑い日が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか。

新潟県五泉市も毎日灼熱の太陽が降り注いでおります。

昨日13日は、出前のみの営業でございましたが、

本日から通常営業しております。

どうぞ、お越しくださいませ。

お盆のシーズンは、ご家族でお食事にいらっしゃる

お客様も多ございます。

できたてのお料理をお召し上がり頂けるよう

ご予約をお勧め致します。

                    燕子花