新潟五泉市の割烹山福、宴会・祝宴・仏事は割烹山福へ

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佐渡旅行2日目

2015年08月21日 | スタッフブログ

8月18日曇り

9:00 ホテル出発

妙宣寺。

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近くでじっくり見学致しました。

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ゴールドパークで砂金取り。

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30分間、夢中になりました。

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宿根木。

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昔ってこうだったよなぁと懐かしんだ時間でした。

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この界隈では、まだ住んでいる方がいらっしゃいます。

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小木港内「小木屋」さんで食事。

ブリカツくんの旗が立ったブリカツ丼をいただきました。

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甘たれでとても美味しかったです。

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トキの森公園。

たくさんのトキを遠くから見てきました。

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この剥製は、最後の日本産朱鷺の「キンちゃん」。

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絵本になっているのですが、ぜひ読んでおきたい一冊です。

 

16:00 両津港を出発。

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車が搭乗する扉の開き方がカッコイイです。

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この姿、燕子花は好きなんです。

フェリーの行きでカモメのかわいさにハマり、帰りもかっぱえびせんでの餌付。

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この佐渡旅行、燕子花夫婦の両親も同行した貴重な旅行。

親孝行とまで言えるかどうかわかりませんが、心に染みるありがとうの旅行となりました。

燕子花

8月13日もありがとうございました

2015年08月15日 | お知らせ

先日8月13日は、配達のみの営業でした。

多くのお客様からご予約をいただき誠にありがとうございました。

燕子花

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後は、刺身を入れてできあがり。

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唐揚げの盛り合わせ、お子様ランチ。

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オードブル完成。

8月13日の営業は出前のみ

2015年08月06日 | お知らせ

8月13日はお墓参りですね。

山福の料理でお盆を過ごしてみませんか?

オードブルの他に、お弁当もご用意しております。

 

オードブル  5,000円(税別)~

松花堂弁当  1,500円(税別)

その他弁当は、500円きざみでご用意致します。

おすすめは、二段手桶弁当3,000円です。

お子様弁当もございます。

詳しくは、おしながきをご覧ください。

燕子花

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※お料理内容は、季節により異なります。

営業日のご案内

2015年08月06日 | 未分類

当店の営業日のご案内です。

8月10日(月)  休業日

11日(火)  通常営業

12日(水)  通常営業

 

  13日(木)  出前(ご予約のお客様)のみの営業となります。

          ☆ご予約承り中☆

 

14日(金)  通常営業

15日(土)  通常営業

16日(日)  通常営業

 

※17、18、19日は、休業となりますのでよろしくお願い致します。

 

燕子花

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トマトのレモン蜜煮

2015年07月19日 | お知らせ

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以前にもご紹介させていただいた  「トマトのレモン蜜煮」。

お客様にお出ししますと「エー。。。トマトがデザート?」と

おっしゃられた方もおられました。

 

しかし、お召し上がりいただきますと非常に驚かれるのです。

 

最初に食べられた方が「すごくおいしいよ!食べてみて!」と

他の方へ促してくれるのです。

そして、周りの方が「本当だ!美味しい!」と。。

なぜなら、トマトの臭みを完全に抜いてしまっているからです。

そして、ソーダ水の清涼感が後にきます。

今日のお客様にも、「どうしたらこうなるの?煮たあと何時間寝かせれば

こうなるの?」との質問がございました。

製作者である社長に聞いたところ、“煮た後に特別の液に漬ける”とのこと。

やっぱり、これは当店でしか食べれない味なんだと燕子花は思いました。

もし、当店でデザートをお食べになる機会がございましたら

この驚きを感じてくださいませ。

燕子花

この連休は

2015年07月19日 | お知らせ

関東は梅雨明けだそうですね。

新潟県五泉市では、まだまだジメジメの真っ最中でございます。

この連休中も満員御礼となりました。

誠にありがとうございます。

ご結婚前のご両家顔合わせ

お食事会

ご宴会

法事

など、多種多様のご利用をいただきまして、

燕子花もやりがいあるお仕事をさせていただきました。

笑顔で対応すれば、笑顔が返ってくる。。

お客様にとって、特別なお時間。。

笑顔でお帰り頂けると幸いです(^^)

燕子花

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ほのかな香り

2015年07月12日 | お知らせ

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手毬の中には、香り玉が入っております。

そっと顔を近づけると、ほのかな香り。

それくらい、控え目なお手毬さん。。

燕子花

 

 

薩摩切子

2015年07月12日 | お知らせ

今日は大変暑い五泉市でございました。

本日も、多くのお客様にご来店いただき

誠にありがとうございました。

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薩摩切子のグラスに活けてございます。光が当たるとまた素敵ですね。

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お手洗い洗面所にてライトアップ中でございます。

ご来店の際は、どうぞご覧くださいませ。

燕子花

ありがたいお言葉

2015年06月11日 | お知らせ

ここ最近、燕子花はブログ、SNSに対して迷走し

始めておりました。

ブログやSNSによって割烹山福のお役に

立っているのだろうか。。

ネガティブになるときは時々ありますよね。。

そんなときにいつも私を転換してくださるのはやっぱりこちらを

ご覧になってくださっているお客様からのお褒めの言葉。。

このたびも、お褒めのお言葉が燕子花の耳に届きました。

また続けられそうです。ありがとうございます。

これからも割烹山福をもっと知って頂くため、

ブログ、SNS活動を続けようと思った燕子花でございました。

燕子花

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もうすぐ梅雨入り

2015年06月11日 | お知らせ

梅雨入りも近い五泉市でございます。

昨年もお話しましたが、

「関東甲信が梅雨入りしました。」

新潟の「越」はいつもお仲間に入れず。。

東北でもない、北陸でもない。。新潟県。

燕子花

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